野菜と果物

2006年11月18日（土）

久しぶりにいちごを食べました。
私はいちごは当然果物に属すると思っていたのですが、どうやら調べ始めたら、どうやら微妙な位置にいるようです。

ネットで調べてみると、野菜と果物の違いについて、いろいろな説がありました。

説１：１年草類が野菜、多年草類が果物

説２：地面になるものが野菜、木になるものが果物

説３：１回実をつけると枯れてしまうのが野菜、何年にもわたり実をつけるものが果物

説４：１年又は２年で実がなるものが野菜、３年以上かかるものが果物

どれも一応納得できるものですが、いちごはバラ科の多年草なので、説１，３だと果物です。
が、説２，４だと野菜、ということになります。

農林水産省では、いちごを野菜として区分しているそうです。
http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa55.htm

でも「木いちご」というのもありますので、同じ「いちご」で野菜と果物が混在するのはどうかと…。

スイカ、メロンが「野菜」だというのは異論はないんですけどね。
ちなみに、大学時代の後輩の実家がメロン農家をやっていて、
「先輩！メロンは野菜です！」
と力説していました。